怎样判断石磨面粉机洗麦工艺的效果?
时间:2018-08-03   作者:txlyjx66
  石磨面粉机洗麦的主要作用是洗去小麦表面的污染物,保证加工出来的面粉质量。下面我们来介绍一下如何判断石磨面粉机洗麦工艺的效果:
  1、小麦砂石含量应低于0.03%,也就是入机小麦含砂量不大于0.3%。
  2、小麦灰分降低到0.02-0.04%,石磨磨面机产生的碎麦不超过0.5%。
  3、有病菌的麦粒和残留的熏蒸药剂应得到最大限度的清除,小麦水分应符合工艺要求。
  4、排出的污水中不应含有食用价值的麦粒。污水净化处理质量应符合环境保护要求,污水中带走的干物质重量,不应超过小麦重量的0.3%。
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